SFOGLIATINE DI MELE HOME MADE... PER SALUTARE L'EPIFANIA CHE TUTTE LE FESTE SI PORTA VIA!

Le sfogliatine alle mele sono un dolcetto alla frutta delizioso, veloce e facilissimo da preparare: fettine di mele tagliate sottili, ricoperte da confettura di albicocche e adagiate su triangolini di pasta sfoglia. 

La dolcezza delle mele morbide, leggermente caramellate dalla marmellata si sposa alla perfezione e si contrasta al morso con il croccante guscio di sfoglia. Per la preparazione vi occorreranno solo 10 minuti! Ideali per una colazione genuina o per una sana merenda.    

Pochi ingredienti, pochissimi minuti e sono pronte... 

Ingredienti:

- 1 rotolo di pasta sfoglia

- 2 mele

- confettura di albicocca

Procedimento:

- Tagliate in 4 una sfoglia già pronta (la prossima volta proverò a farla io);

- Stendete su ogni triangolo delle mele tagliate a fettine sottili e distendetele sopra a uno strato di marmellata senza zucchero che avrete diluito con un pò d'acqua;

- Ricoprite le tortine con un cucchiaino di marmellata;

- Spennellate sui bordi un pò di tuorlo d'uovo che avrete diluito con un pochino di acqua;

- Infornate per 25 minuti a 180 gradi