Pizza o finta pizza?

Nell'indecisione melanzane alla pizza con pomodorini, mozzarella e basilico

E' una ricetta facile e comoda per le cene d'estate

Preparazione:

• Tagliare le melanzane non troppo sottili (va bene lo spessore di un centimetro) e grigliarle. 
• Fare degli strati in questo modo: alla base la melanzana, pomodorini e una fettina di mozzarella e ripetere per 2/3 strati. 
• Cospargere con un po' di origano se si gradisce e infornare a 170°C per 15 minuti circa